会社概要

商　号	株式会社　片　山
	KATAYAMA CO., LTD
所在地	〒212-0052
	神奈川県川崎市幸区古市場 1-34

卸・通信販売部	定休日（日曜・祝日・土曜日変則）
	営業時間　９：００～１８：００ＴＥＬ　　０４４－５４１－６３３６ＦＡＸ　　０４４ー５４４ー０８０１

本店小売部	定休日（日曜日・祝日不定休）
	営業時間　１０：００～１８：００ＴＥＬ　　０４４－５２２－６２３３ＦＡＸ　　０４４－５４４－２４４５

創　業	昭和２５年１２月　１日
創業者	片山　和蔵
設　立	平成　２年　４月１９日
資本金	30,000,000円
役　員	代表取締役　片山　雄介

〈代表者略歴〉

昭和３１年１１月	川崎市に生まれる。
昭和５８年　４月	片山商店に従事
平成　２年　３月	「日本の伝統的な農と醸造文化の継承をめざし、２１世紀の生き方・暮らし方を探るネットワーク『和蔵会』を設立。（平成１２年３月解散）
平成　２年　４月	株式会社片山　専務取締役就任
平成１４年１０月	株式会社片山　代表取締役就任

※著書に「人在りて我有り」（無尽蔵）、「家業（エコロジー）スタイルの時代」（共著・ほたる出版）、「日本酒のすすめ」（共著・新井出版社）、「からだに良い酒・うまい酒」（監修・ほたる出版）

主な取引銀行	三菱東京UFJ銀行　川崎支店
	三井住友銀行　川崎支店

主な取引先	［仕入先］
	株式会社　井筒ワイン合名会社　大和川酒造店エチゴビール　株式会社小正醸造　株式会社澤田酒造　株式会社株式会社　寺田本家天領酒造　株式会社有限会社　仁井田本家

	［販売先］
	株式会社　伊勢丹株式会社　近鉄百貨店株式会社　明治屋ムソー　株式会社株式会社　大地を守る会コープ自然派事業連合生活クラブ生活協同組合生活クラブ事業連合生活協同組合連合会

〈事業内容〉

1・営業の種目

「生命おどる発酵と醸造」を基本テーマとし、原材料の生産からこだわりを持って醸し出した、自然酒、本格焼酎、ナチュラル・オーガニックワイン、ナチュラル・オーガニックビール、伝統本格味醂、ウィスキー、ブランデー、リキュール、料理用自然酒などの酒類の他、伝統的な製法から生まれた味噌、醤油、食酢、塩、油などの各種調味料をはじめとした食品等の輸出入および、商品企画と卸・小売販売・通信販売。

美味しく、健康に役立つ薬美酒類・食事の延長線としての植物性健康発酵食品・自然化粧品等の素材とその関連商品の企画及び販売。

家庭でつくれる発酵醸造食品の素材、半製品の企画及び販売。

日本の発酵醸造文化のルーツであるアジア各地からの酒類および発酵食品と、それらの原料の輸入と販売。

（特徴）

２１世紀の日本社会において大切に育んでいきたい伝統的な、発酵醸造食品と、これに係わる商品をメーカーと共に考え開発し独自の商品を確立。特に、酒類業界に対しては、その伝統的な醸造技術をもって、人々の健康づくりに役立つ発酵醸造食品の開発を促し、これからの業界の可能性を模索していく。

2・会社沿革

■ 昭和２５年	現所在地にて、片山和蔵（昭和５９年５月永眠）・惠美（平成１５年３月永眠）が創業者として片山商店を開業。
■ 昭和２６年	全酒類小売免許を取得。
■ 昭和４６年	全酒類卸免許を取得。川崎市内の酒販店に酒類食品の卸販売をはじめる。
■ 昭和５９年	「伝統的な農と醸造文化の継承」をテーマとした酒類、醸造食品の通信販売事業を全国的に始める。
■ 平成　２年	片山商店の個人事業から株式会社　片山と改め、全国的な卸販売事業を始める。初代、代表取締役に片山惠美就任。同年、「伝統的な農と醸造文化を２１世紀へ継承すること」を目的とした任意団体、和蔵会を設立（平成１２年３月に発展的解散をした。）
■ 平成１２年	生命おどる発酵・醸造食品群の販売事業を始める。
■ 平成１３年	商品企画会社、(有) 和蔵（オフィス和蔵）を設立。
■ 平成１４年	高級調味料・食べる酒「蔵の素」を発売すると同時に、各蔵元に独自の研究開発を促す。
■ 平成２１年	純植物性発酵食品・「スレンダーS酵母E・B・G」及び「蔵人の酵素（顆粒状）」を発売する。この商品開発により、びわ種粉末を活用した発酵食品シリーズは４アイテムになる。
■ 平成２５年	日本酒の伝統的な酒母造りに着手。乳酸菌群の活用による健康食品の開発の準備をすすめる。